{"id":95466,"date":"2023-03-11T08:00:13","date_gmt":"2023-03-11T12:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/?post_type=sec-noticias&p=95466"},"modified":"2023-03-11T17:35:13","modified_gmt":"2023-03-11T21:35:13","slug":"para-fomentar-a-economia-prefeitura-leva-curso-de-higiene-e-manipulacao-de-alimentos-para-shoppings","status":"publish","type":"sec-noticias","link":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/noticia\/para-fomentar-a-economia-prefeitura-leva-curso-de-higiene-e-manipulacao-de-alimentos-para-shoppings\/","title":{"rendered":"Para fomentar a economia, Prefeitura leva curso de higiene e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos para shoppings"},"content":{"rendered":"

Uma das iniciativas que a Prefeitura de Campo Grande tem promovido para fomentar a economia \u00e9 capacitar os trabalhadores de modo que eles possam garantir uma vaga no mercado de trabalho. Um dos cursos mais procurados \u00e9 o de Higiene e Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos. A capacita\u00e7\u00e3o vem ao encontro da demanda de mercado, que precisa ter funcion\u00e1rios habilitados para trabalhar no setor de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, que inclui os bares e restaurantes.<\/p>\n

Gerente de Marketing do P\u00e1tio Central Shopping, Lia Marques, sabe da import\u00e2ncia de fortalecer o setor e dar condi\u00e7\u00f5es para os empres\u00e1rios trabalharem \u201cQueremos agradecer \u00e0 Prefeitura e a Sidagro por essa parceria. Esse curso \u00e9 muito importante para o nosso com\u00e9rcio e para o nosso varejo. \u00c9 um curso essencial para o funcionamento dos restaurantes e \u00e9 muito bom oferecer isso gratuitamente aqui no P\u00e1tio Central\u201d, diz.<\/p>\n

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Lorena Cristine Silvano \u00e9 uma das colaboradoras do shopping que se capacitou. \u201cEu trabalho aqui no P\u00e1tio Central e teve essa parceria com a Sidagro de proporcionar para n\u00f3s funcion\u00e1rios do ramo aliment\u00edcio esse curso que vai nos proporcionar ter um atendimento melhor da produ\u00e7\u00e3o, da manipula\u00e7\u00e3o de alimentos que \u00e9 uma quest\u00e3o extremamente importante para os estabelecimentos seguir as regras da seguran\u00e7a alimentar, levando um alimento correto, com entrega saud\u00e1vel aos clientes. Estamos aproveitando muito\u201d, conta.<\/p>\n

Segundo dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Alimentos (ABIA), o setor gastron\u00f4mico era um dos que mais crescia, em m\u00e9dia 11% ao ano, at\u00e9 2019. Com a pandemia, o setor precisou se reinventar dando espa\u00e7o para o crescimento do mercado delivery. A alimenta\u00e7\u00e3o fora de casa passou a representar 33% dos gastos com alimentos e bebidas em 2021. Pesquisa levantada pelo IFB (Instituto Food Service Brasil)\/CREST e divulgada no ano passado mostrou que os gastos com comida fora de casa representaram R$164,4 bilh\u00f5es. O estudo tamb\u00e9m revelou o crescimento no PIB do setor de food service al\u00e9m de aumento na circula\u00e7\u00e3o dos restaurantes em 10%.<\/p>\n

O secret\u00e1rio municipal de Inova\u00e7\u00e3o, Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Agroneg\u00f3cio, Adelaido Vila, conta que s\u00f3 no Shopping P\u00e1tio Central foram 29 trabalhadores capacitados, de 4 estabelecimentos. \u201cPara n\u00f3s \u00e9 sempre uma alegria poder fomentar a economia local. Esta \u00e9 mais uma parceria da Sidagro com os shoppings da cidade\u201d, pontua.<\/p>\n

Al\u00e9m do Shopping P\u00e1tio Central a Sidagro j\u00e1 levou o curso de Higiene e Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos para o Shopping Campo Grande e nos dias 28 e 29 de mar\u00e7o estar\u00e1 no Shopping Bosque dos Ip\u00eas, avisa o Gerente Fomento \u00e0 Ind\u00fastria, Com\u00e9rcio e Servi\u00e7o, Gabriel Batista.<\/p>\n

Gerente de Marketing do Shopping Campo Grande, Ana Paula Faustino Silva, fala da import\u00e2ncia das parcerias com a Prefeitura de Campo Grande. \u201cA Sidagro tem sido uma parceira muito importante aqui no Shopping Campo Grande. Juntos temos realizados diversas a\u00e7\u00f5es como O Quintal Sesc, o Mestre da Terra, que \u00e9 um festival gastron\u00f4mico, que n\u00f3s realizamos aqui em homenagem \u00e0 cidade de Campo Grande e mais recentemente atrav\u00e9s de cursos de higiene e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos que ajuda muito o nosso lojista. Esse tipo de qualifica\u00e7\u00e3o \u00e9 muito importante para o lojista do ramo de alimenta\u00e7\u00e3o, que atrav\u00e9s do apoio da Sidagro ganha mais capacita\u00e7\u00e3o e faz com que o neg\u00f3cio seja mais produtivo\u201d, finaliza.<\/p>\n

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