{"id":94250,"date":"2023-01-23T14:05:03","date_gmt":"2023-01-23T18:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/?post_type=sec-noticias&p=94250"},"modified":"2023-01-24T09:16:30","modified_gmt":"2023-01-24T13:16:30","slug":"prefeitura-inicia-entrega-da-merenda-escolar-para-retorno-das-aulas-da-reme","status":"publish","type":"sec-noticias","link":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/noticia\/prefeitura-inicia-entrega-da-merenda-escolar-para-retorno-das-aulas-da-reme\/","title":{"rendered":"Prefeitura inicia entrega da merenda escolar para retorno das aulas da Reme"},"content":{"rendered":"
A Prefeitura de Campo Grande organiza o retorno das aulas da Rede Municipal de Ensino (Reme), que est\u00e1 marcado para o dia 8 de fevereiro. E, para garantir a merenda nas 205 unidades escolares – 99 escolas de ensino fundamental e 106 Escolas Municipais de Educa\u00e7\u00e3o Infantil (Emeis) -, teve in\u00edcio hoje (23) a entrega dos itens secos – arroz, feij\u00e3o, farinha, a\u00e7\u00facar, sal, entre outros – da alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/div>\n
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“N\u00f3s estamos organizando todas as \u00e1reas que envolvem o funcionamento adequado das unidades escolares como a infraestrutura, mobili\u00e1rio, uniformes, kits de materiais escolares, para que o retorno das aulas seja adequado aos nossos alunos e servidores”, afirmou o secret\u00e1rio municipal de Educa\u00e7\u00e3o, Lucas Henrique Bitencourt.<\/div>\n
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Com o preparo di\u00e1rio pelas merendeiras nas unidades escolares da Reme s\u00e3o oferecidas, por m\u00eas, mais de 3,7 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es para os 109 mil estudantes das escolas de ensino fundamental e Emeis. Toda a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 preparada com produtos de qualidade que garantem os valores nutricionais di\u00e1rios oferecidos aos alunos. \u201cNossos produtos t\u00eam proced\u00eancia e qualidade, sejam os industrializados, prote\u00edna, e tamb\u00e9m os itens da agricultura familiar. Os perec\u00edveis como frutas, legumes, verduras, t\u00eam cronograma de entrega semanal nas escolas\u201d, afirma o superintendente de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Suale), Ademir Valdez.<\/div>\n
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Na Escola Municipal Manoel In\u00e1cio, a diretora Rosangela Aparecida de Oliveira e a merendeira Marlene Maria Ferreira Pires j\u00e1 iniciam a organiza\u00e7\u00e3o dos alimentos nas prateleiras. “Seguimos a legisla\u00e7\u00e3o que garante a merenda e a prefeitura entregando antes do prazo s\u00f3 vem melhorar, porque assim h\u00e1 tempo h\u00e1bil para planejar o card\u00e1pio”. Hoje, a escola est\u00e1 com 400 alunos matriculados nos per\u00edodos matutino e vespertino.<\/div>\n
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\"\"A enfermeira Patr\u00edcia de Souza tamb\u00e9m elogia a chegada dos alimentos. “Vim resolver os procedimentos da matr\u00edcula do meu filho e j\u00e1 vi a merenda chegar. Isso \u00e9 maravilho, e \u00e9 isso que n\u00f3s queremos, uma gest\u00e3o comprometida com nossos pequenos”.<\/div>\n
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Card\u00e1pio\u00a0<\/strong><\/div>\n
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Durante o ano letivo as 205 unidades escolares recebem 150 toneladas – por m\u00eas – de itens secos e congelados, al\u00e9m de hortifr\u00fati, para a produ\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es. A cada m\u00eas a equipe t\u00e9cnica de nutricionistas da Suale elabora sete card\u00e1pios diferenciados para unidades urbanas e rurais, de acordo com o p\u00fablico e o per\u00edodo de funcionamento (integral ou n\u00e3o), para respeitar as refer\u00eancias nutricionais, os h\u00e1bitos alimentares, al\u00e9m da sazonalidade e diversifica\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da regi\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel adequada. \u201cO card\u00e1pio \u00e9 balanceado e oferecemos frutas, verduras, prote\u00ednas e outros nutrientes, contemplando todos os grupos alimentares com itens de qualidade, garantindo alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada para cada faixa et\u00e1ria dos nossos alunos\u201d,\u00a0a nutricionista da Suale, Michelli Ign\u00e1cio.<\/div>\n
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At\u00e9 o fim do ano letivo de 2022, a Reme atendida aproximadamente 450 alunos com algum tipo de restri\u00e7\u00e3o alimentar, como intoler\u00e2ncia a lactose, ao gl\u00faten, doen\u00e7a cel\u00edaca, diabetes mellitus e alergia \u00e0 prote\u00edna do leite de vaca, soja, ovo e corante. E, para atender a este p\u00fablico com qualidade e seguran\u00e7a, garantindo que tamb\u00e9m comam a merenda, s\u00e3o elaborados 273 card\u00e1pios diferentes para estas crian\u00e7as e adolescentes, observando as necessidades com alimentos espec\u00edficos sem gl\u00faten, lactose, entre outros. Para a confec\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios s\u00e3o realizadas visitas t\u00e9cnicas com a equipe especializada de nutricionistas para a coleta de informa\u00e7\u00f5es e as devidas orienta\u00e7\u00f5es para o preparo do alimento na escola.<\/p>\n

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