Nos dias que antecedem a Semana Santa, a procura por peixes aumenta, devido \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o de muitas fam\u00edlias de n\u00e3o comer carne vermelha neste per\u00edodo. Com objetivo de conscientizar o consumidor sobre a necessidade de comprar o produto sempre em estabelecimentos licenciados pelos \u00f3rg\u00e3os sanit\u00e1rios competentes, a Prefeitura de Campo Grande realizou esta semana uma campanha educativa visando informar a popula\u00e7\u00e3o sobre a necessidade de consumir pescado inspecionado.<\/p>\n
Est\u00e3o sendo colocados cartazes em pontos estrat\u00e9gicos da cidade, como secretarias, escolas, Central do Cidad\u00e3o e Procon, explicando como o consumidor deve proceder para adquirir pescado em boa condi\u00e7\u00e3o de consumo. Esse trabalho est\u00e1 sendo realizado pela Secretaria de Inova\u00e7\u00e3o, Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Agroneg\u00f3cio (Sidagro), por meio do SIM \u2013 Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal.<\/p>\n
O superintendente do Agroneg\u00f3cio da Sidagro, Jo\u00e3o Duarte, destaca o papel do SIM nesse processo de levar aos consumidores a tomar as devidas precau\u00e7\u00f5es na hora de escolher os melhores pescados. \u201cO nosso papel \u00e9 garantir no processo de transforma\u00e7\u00e3o se a mat\u00e9ria prima est\u00e1 dentro das normas de produ\u00e7\u00e3o. Quando o produto j\u00e1 est\u00e1 nas g\u00f4ndolas dos supermercados ou das peixarias, o consumidor tem que prestar aten\u00e7\u00e3o se esse produto tem certifica\u00e7\u00e3o, observando tamb\u00e9m as caracter\u00edsticas do pescado como olhos brilhantes, corpo firme, e odor caracter\u00edstico para cada esp\u00e9cie”, explicou.<\/p>\n
\u201cNosso papel aqui no SIM \u00e9 fiscalizar e certificar os produtos de origem animal sob o ponto de vista sanit\u00e1rio, higi\u00eanico e tecnol\u00f3gico que s\u00e3o destinados ao consumo, al\u00e9m de orientar os consumidores atrav\u00e9s de a\u00e7\u00f5es educativas como essa que estamos realizando agora\u201d, afirma Vaneska Monson, gerente do SIM.<\/p>\n
Consumo<\/strong><\/p>\n No Brasil, o consumo de peixes pela popula\u00e7\u00e3o \u00e9, em m\u00e9dia, de aproximadamente 9 kg\/habitante\/ano. Nesta \u00e9poca do ano o consumo aumenta consideravelmente, exigindo cuidados especiais na hora da compra.\u00a0 O peixe e demais produtos da aquicultura representam uma abundante fonte de nutrientes, por isso, s\u00e3o de grande import\u00e2ncia para uma alimenta\u00e7\u00e3o diversificada e saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":81559,"template":"","meta":{"custom_icon_class":"","footnotes":""},"categories":[61,68],"tags":[],"class_list":["post-81556","sec-noticias","type-sec-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-consumidor","category-desenvolvimento-economico"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/81556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sec-noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/81556\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}