A Prefeitura Municipal de Campo Grande, por meio da Secretaria Municipal da Juventude (Sejuv), em parceria com a Funda\u00e7\u00e3o Social do Trabalho (Funsat), promovem entre os dias 31\/1 a 04 de fevereiro, das 13h \u00e0s 16h, a 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do curso de Gar\u00e7om e Gar\u00e7onete. Ser\u00e3o 50 vagas e as inscri\u00e7\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o abertas. As aulas ser\u00e3o na sede da Sejuv, localizada na Rua 25 de Dezembro, 924, no Condom\u00ednio Marrakech.<\/p>\n
Com 13 anos de experi\u00eancia na \u00e1rea, o prof. Douglas Moraes ministrar\u00e1 t\u00e9cnicas de abordagem, atendimento ao cliente, montagem de mesas, coloca\u00e7\u00e3o de utens\u00edlios, al\u00e9m de t\u00e9cnicas de manuseio ao servir vinhos.<\/p>\n
\u201cA ideia do curso \u00e9 justamente capacitar ainda mais a m\u00e3o de obra no setor de restaurantes e bares da nossa Capital, promovendo o melhor atendimento para o cliente final. Trazendo conhecimento e confian\u00e7a para o profissional que estiver atendendo a mesa\u201d, explicou Douglas.<\/p>\n
Para a jovem Julia Medina, que fez parte da 1\u00aa turma e hoje atua na \u00e1rea, as aulas abordaram t\u00e9cnicas inovadoras. \u201cGostei muito do curso, pois \u00a0aprendi t\u00e9cnicas francesas e inglesas de atendimentos ao p\u00fablico e isso qualificou meu trabalho. \u201d<\/p>\n
O fomento de a\u00e7\u00f5es que contribuem com desenvolvimento profissional est\u00e1 entre as diretrizes da Secretaria Municipal da Juventude, que segue as normativas que constam no Art. 14\u00b0 do Estatuto da Juventude \u2013 Lei n\u00ba 12.852, de 5 de agosto de 2013. \u201cO jovem tem direito \u00e0 profissionaliza\u00e7\u00e3o, ao trabalho e \u00e0 renda, exercido em condi\u00e7\u00f5es de liberdade, equidade e seguran\u00e7a adequadamente remunerado e com prote\u00e7\u00e3o social\u201d.<\/p>\n
Fun\u00e7\u00e3o do gar\u00e7om\/gar\u00e7onete:<\/strong><\/p>\n O trabalho varia do atendimento aos clientes \u00e0 recep\u00e7\u00e3o do p\u00fablico em estabelecimentos como restaurantes, caf\u00e9s, bares e respons\u00e1vel por anotar pedidos, servi-los \u00e0s mesas e manter a limpeza do ambiente.<\/p>\n Um gar\u00e7om deve estar de prontid\u00e3o para o atendimento, trabalhar no preparo de bebidas, no encaminhamento de pedidos \u00e0 cozinha, na reposi\u00e7\u00e3o de pratos e talheres, em cuidados com o buffet, na organiza\u00e7\u00e3o e limpeza de mesas e cadeiras, na entrega das contas quando solicitadas, entre outras.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Servi\u00e7o\u00a0<\/strong><\/p>\n\n