Pesquisa do Procon Campo Grande, realizada entre os dias 22 e 23 de julho de 2021, percorreu 18 estabelecimentos comerciais para fazer um levantamento dos pre\u00e7os praticados nos cortes das carnes bovina, su\u00edna e ave. Foram visitados nove casas de carne e nove supermercados. A maior margem percentual foi no corte de ave\/ cora\u00e7\u00e3o, que registrou uma diferen\u00e7a de 189%.<\/p>\n
No caso do corte de ave\/cora\u00e7\u00e3o, o menor pre\u00e7o praticado conforme os locais pesquisados foi de R$ 15,99 e o maior pre\u00e7o atingiu R$ 45,99, com diferen\u00e7a de 189%. Outro corte de carne com varia\u00e7\u00e3o expressiva foi a bisteca su\u00edna, com uma diferen\u00e7a de 167% na varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o, tendo o menor pre\u00e7o de R$ 19,99 e maior pre\u00e7o de R$ 31,49.<\/p>\n
Em seguida, o corte da carne bovina\/ponta de costela apresentou uma diferen\u00e7a de 133%, e o corte da carne su\u00edna\/lombo aparece com uma varia\u00e7\u00e3o de 125%. J\u00e1 o corte de carne\/ peito de ave aparece com diferen\u00e7a de 109% na varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o.<\/p>\n
A an\u00e1lise utilizada se baseia na compara\u00e7\u00e3o com pesquisa realizada em dezembro de 2019, pelo forte impacto causado pelos valores desses produtos, principalmente o item da carne bovina , com o intuito de mensurar a alta dos pre\u00e7os entre aquele per\u00edodo e o atual momento que vivenciamos com a pandemia da Covid-19.<\/p>\n