Iniciativas com foco na qualidade de vida por meio de h\u00e1bitos saud\u00e1veis e uma alimenta\u00e7\u00e3o que tem como base plantas n\u00e3o convencionais, as chamadas Pancs, renderam a profissionais da Rede Municipal (Reme), dois pr\u00eamios nacionais.<\/p>\n
Na escola Fauze Scafdf Gattass Filho, quatro nutricionistas da Superintend\u00eancia de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Suale), Fernanda Maciel Mendes da Costa, Ana Paula Leite Fabrine, Aline Neves Costa e Tatiana Perassolo, tiveram seu projeto intitulado como \u201cNossa Merenda \u00e9 PANC\u201d, na \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o escolar classificado na 2\u00aa Edi\u00e7\u00e3o da Jornada de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional, pelo Governo Federal, por meio do Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC) e que contou com mais de mil unidades escolares concorrentes.<\/p>\n
No projeto, as nutricionistas utilizaram plantas n\u00e3o convencionais na alimenta\u00e7\u00e3o escolar. Uma das receitas de sucesso foi a galinhada com taioba, moringa e ora-pro-nobis.<\/p>\n
A nutricionista Fernanda Costa, explicou que a educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional influencia diretamente no que os alunos consomem. \u201cHoje no mercado temos v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de produtos industrializados, mas sempre a equipe t\u00e9cnica procura priorizar os alimentos mais naturais poss\u00edveis ou minimamente processados\u201d, enfatizou.<\/p>\n
Para a aluna Rafaela de Matos Machado, 12 anos, do 7\u00ba ano, as Pancs n\u00e3o s\u00e3o novidade. Em sua fam\u00edlia o uso \u00e9 cotidiano e sua av\u00f3 insere as plantas sempre nas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
\u201cA planta que mais gosto \u00e9 a Serralha. Conhe\u00e7o a taioba tamb\u00e9m. J\u00e1 comi na escola e acho que se as outras pessoas comessem iam gostar, \u00e9 natural e n\u00e3o tem agrot\u00f3xico. Como desde que eu nasci\u201d, pontuou.<\/p>\n
Emili Concei\u00e7\u00e3o, 12 anos, cursanda do 7\u00ba ano, da Escola Fauze, acha que o uso pode ser ben\u00e9fico para a sa\u00fade, mas que muitas pessoas n\u00e3o sabem identificar quais s\u00e3o as plantas que podem ser utilizadas.<\/p>\n
\u201cAcho legal porque muita gente n\u00e3o conhece e s\u00e3o super saud\u00e1veis. Muita gente v\u00ea na rua e n\u00e3o sabe que aquela planta talvez possa comer. J\u00e1 comi algumas, taioba, hibisco. Tem um gosto diferente.\u201d<\/p>\n
H\u00e1bitos saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n J\u00e1 na escola Professor Nerone Maiolino, o professor de Hist\u00f3ria\u00a0Anysio Henriques Neto e Sirley dos Anjos e a professora de Educa\u00e7\u00e3o F\u00edsica, Sirley dos Anjos, foram vencedores da segunda edi\u00e7\u00e3o do pr\u00eamio Crian\u00e7as Mais Saud\u00e1veis, promovido pela Funda\u00e7\u00e3o Nestl\u00e9 Brasil e que tem o objetivo de engajar educadores na promo\u00e7\u00e3o de novos h\u00e1bitos no \u00e2mbito escolar.<\/p>\n O trabalho da dupla, que esta semana est\u00e1 em S\u00e3o Paulo recebendo o pr\u00eamio, ficou entre os dez melhores do pa\u00eds, sendo o \u00fanico classificado na regi\u00e3o Centro-Oeste e tem como proposta levar os alunos a adotarem um estilo de vida saud\u00e1vel. A iniciativa da Funda\u00e7\u00e3o Nestl\u00e9 Brasil recebeu 883 inscri\u00e7\u00f5es e 446 projetos de 26 estados brasileiros.<\/p>\n Com o tema Brincando com alimentos: introdu\u00e7\u00e3o de alimentos PANCs na merenda escolar, os professores apresentaram um projeto que prev\u00ea a constru\u00e7\u00e3o de uma horta formada por plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais. Tamb\u00e9m ser\u00e3o desenvolvidas atividades interdisciplinares incluindo cinco h\u00e1bitos saud\u00e1veis e como pratic\u00e1-los.<\/p>\n O professor Anysio Henriques explicou que a dupla vai contar, ao longo da implanta\u00e7\u00e3o do projeto, com acompanhamento, capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e suporte pedag\u00f3gico, al\u00e9m de um pr\u00eamio de R$ 35 mil, que ser\u00e1 aplicado n\u00e3o apenas na implanta\u00e7\u00e3o da horta com plantas n\u00e3o convencionais, mas tamb\u00e9m na compra de mais um bebedouro para ser instalado na quadra, j\u00e1 que um dos cinco h\u00e1bitos saud\u00e1veis \u00e9 aumentar o consumo de \u00e1gua, na constru\u00e7\u00e3o de uma brinquedoteca, que estimula o ato de brincar e reforma da cozinha da unidade.<\/p>\n \u201cA ideia de melhorar a alimenta\u00e7\u00e3o do aluno vai al\u00e9m da quest\u00e3o escolar. \u201cO melhor aprendizado \u00e9 o significativo, aquele que ele pode reproduzir fora da escola. Acredito que vamos melhorar a vida deles e da fam\u00edlia incentivando o consumo das Pancs\u201d, mencionou a professora Sirley.<\/p>\n Para o professor Anysio, o trabalho resgata uma cultura pr\u00e9-hist\u00f3rica. \u201cOs homens da Pr\u00e9-Hist\u00f3ria se alimentavam de mais de dez mil tipos de plantas diferentes, com isso permitimos que esse aluno carregue esse h\u00e1bito com ele e divulgue na fam\u00edlia\u201d, afirmou.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42345,"template":"","meta":{"custom_icon_class":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-42343","sec-noticias","type-sec-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/42343"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sec-noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/42343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}