O Fundo de Apoio \u00e0 Comunidade (FAC) oferta, nesta quarta-feira (9), uma oficina gratuita de culin\u00e1ria no bairro Jardim Tarum\u00e3. O curso focar\u00e1 na produ\u00e7\u00e3o de saltenhas e de brigadeiro elaborado com casca de banana, unindo capacita\u00e7\u00e3o profissional e sustentabilidade. <\/p>\n\n\n\n
A din\u00e2mica ocorrer\u00e1 das 14h \u00e0s 16h, na sede do Instituto Social Ajudar e Cuidar (ISAC). O endere\u00e7o da capacita\u00e7\u00e3o \u00e9 a Rua Ac\u00e1cia, n\u00famero 214. A meta da administra\u00e7\u00e3o municipal \u00e9 fortalecer a autonomia financeira de fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social.\u00a09<\/p>\n\n\n\n
O cronograma prioriza o ensino de receitas pr\u00e1ticas e de custo reduzido. A utiliza\u00e7\u00e3o da casca de banana no doce evita o descarte irregular e o desperd\u00edcio alimentar. Profissionais de nutri\u00e7\u00e3o classificam a alternativa como sustent\u00e1vel, nutritiva, rica em fibras e com n\u00edveis de pot\u00e1ssio superiores aos da pr\u00f3pria fruta. <\/p>\n\n\n\n
A inser\u00e7\u00e3o da saltenha agrega conhecimento, abordando a iguaria caracter\u00edstica da cozinha boliviana, pa\u00eds vizinho a Mato Grosso do Sul. As alunas absorver\u00e3o t\u00e9cnicas de preparo, normas de higiene, regras de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos e estrat\u00e9gias para a comercializa\u00e7\u00e3o direta. <\/p>\n\n\n\n
A presidente do FAC, Adir Diniz, avalia o impacto direto do ensino descentralizado na vida da comunidade. <\/p>\n\n\n\n
\u201cMuitas das nossas alunas, que s\u00e3o m\u00e3es solo ou at\u00edpicas, est\u00e3o podendo gerar renda dentro de casa, uma vez que nem sempre podem ter um emprego fora de casa\u201d, destacou a gestora. <\/p>\n\n\n\n
A organiza\u00e7\u00e3o entregar\u00e1 um certificado de conclus\u00e3o ao final das atividades para o fortalecimento do curr\u00edculo das participantes. As inscri\u00e7\u00f5es e as orienta\u00e7\u00f5es complementares funcionam pelo telefone (67) 99338-2275, sob responsabilidade da servidora Cleice. <\/p>\n\n\n\n
#PraTodosVerem: A imagem mostra um prato de saltenhas<\/em><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"author":310,"featured_media":167283,"template":"","meta":{"custom_icon_class":"","footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-168362","sec-noticias","type-sec-noticias","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-capacitacao"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/168362"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/sec-noticias"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/310"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/168362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168365,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/sec-noticias\/168362\/revisions\/168365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/167283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.campogrande.ms.gov.br\/cgnoticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}